VINHO AZUL GIK

VINHO AZUL

A nova invenção no mundo gastronômico vem da Espanha e é um vinho azul. 

Criado por seis jovens que administram a produção da bebida, o Gik é feito com uvas brancas e tintas e dois pigmentos, a antocianina, que vem das cascas das uvas, e o anil, que dá o tom azul.

A novidade foi desenvolvida durante dois anos, deve ser tomado a 10°C e, segundo a empresa, é doce, suave e sem adição de açúcar.

A cor azul se dá por meio da mistura de dois pigmentos orgânicos: o índigo e a antocianina. Mas por que azul? 

💙De acordo com seus idealizadores, a escolha da cor está relacionada com a ideia de criar um produto totalmente inovador, divertido e com um espírito jovem.

O GIK, por ser 💙azul💙e mais adocicado, não compete com os tradicionais vinhos europeus. A bebida demorou mais de 2 anos para ser desenvolvida antes de ser lançada no mercado. 

O vinho segue todas as normas de qualidade da União Europeia, não leva açúcar na sua composição, é vegano e possui teor alcoólico de 11,5%.

“Quando começamos a trabalhar neste projeto, nos deparamos com um livro chamado a 💙”Estratégia do Oceano Azul”💙

O livro explica por meio de analogias que existem oceanos vermelhos cheios de predadores que massacram suas presas, mas existem também oceanos da cor azul, ou seja, sem concorrência – onde os pequenos peixes podem nadar livremente”, afirma o site do produto. 

Quem quiser experimentar, pode comprar uma garrafa do vinho azul pelo e-mail ventas@gik.blue. 

E aí, está afim de experimentar esse vinho azul? A garrafa custa 10 euros, o que equivale atualmente a R$ 35,61 reais.