FEIJÃO · KEFIR · MUDANDO OS HÁBITOS · PROBIÓTICO · SAÚDE

KEFIR

O Soro do 💫Kefir💫 e seus benefícios nas leguminosas 

soro do Iogurte de 💫Kefir💫

Primeiro vamos aprender a separar o soro do Iogurte, para podermos usar corretamente !!

Em um pote esterilizado, encaixe um coador de café de pano, também esterilizado. Observação: o coador de pano não pode encostar  no líquido que iremos colher “soro” no fundo do vidro. 

Adicione o Iogurte do 💫Kefir💫 no coador até o limite máximo e deixe-o agir por 24horas .

No outro dia faça a colheita do Cream Cheese, que ficou no coador e aproveite o soro do recipiente para adiciona-lo em suas refeições ou cuidados com a pele.​​


Soro de leite no feijão!

Usar na imersão de grãos, feijões e leguminosas para aumentar a sua digestibilidade e conteúdo nutricional, para neutralizar o ácido fítico e outros anti-nutrientes.

Muito se recomenda o consumo de grãos integrais, porem nas cascas desses, são ricas em fibras insolúveis, estes alimentos tende a conter um teor maior de ácido fítico.


A dica é deixar os grãos de molho em água morna acrescido do soro do leite de 💫kefir 💫por no mínimo uma noite;  o molho neutraliza inibidores enzimáticos presente em todas as sementes e estimula a produção de outras enzimas benéficas, cuja ação aumenta a quantidade de vitaminas disponíveis, especialmente as do complexo B.

O ácido fítico provoca gases, “sequestra” minerais essenciais como o cálcio, magnésio, ferro e zinco e portanto pode contribuir para deficiência destes minerais em pessoas cuja dieta dependa de alimentos e que são ricos em ácido fítico, como fonte nutricional. 

Desta forma, o mesmo é um anti-nutriente. Para pessoas que já possuam um baixo consumo de minerais essenciais, seus efeitos podem ser indesejáveis.

Vamos combater os gazes 👊🏿👊🏿👊🏿
Estudos Por @crismagaldii & @sidineiasch as #kefirshians

Anúncios

2 comentários em “KEFIR

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s