ADQUIRIDOS · GOURMET

DIA DE FEIRA

A Nação Verde é toda Orgânica

Famosos pela produção sem aditivos químicos, os alimentos orgânicos também agregam benefícios à saúde. 


 
Hoje a Feira foi na 

@naçãoverde_santana com @gui_davi 

  
 

Feira de Orgânicos onde os produtores são todos aprovados pelo proprietário da Nação Verde, ele mesmo faz questão de conhecer as famílias produtoras de alimentos orgânicos para serem comercializador nas lojas.

  

Os benefícios do tomate para a saúde já são bem conhecidos. 

Rico em vitamina A, C, potássio e licopeno, ele é um poderoso aliado no combate a muitas doenças, entre elas, o câncer. 

A novidade é que todas essas propriedades podem ser melhor aproveitadas na versão orgânica do fruto, tomates orgânicos com 55% mais vitamina C e 139% mais compostos fenólicos.
  

CHÁ DE HIBISCO É ANTIOXIDANTE PODEROSO E AJUDA NA QUEIMA DE GORDURA

Em 6g da planta, quantidade usada para o preparo de 200 ml de chá, temos cálcio, magnésio, fósforo e potássio, essenciais para a saúde dos ossos, a contração muscular e para a produção de energia.”

chá ser um excelente antioxidante, combate a obesidade, reduz a quantidade de gordura abdominal e até previne o chamado “fígado gorduroso”, uma doença que se caracteriza pelo acúmulo de gordura no fígado.

RECEITA DE CHÁ DE HIBISCO

Ingredientes:

200 ml de água
1 colher de chá de pétalas secas de hibisco

Modo de fazer:

Coloque a água para esquentar e logo antes do ponto de fervura, apague o fogo e coloque as pétalas secas na água, tampando a panela em seguida e aguardando de 3 a 5 minutos.  isso faz com que as propriedades benéficas da planta sejam passadas para a água. “Um aspecto interessante é que o chá de hibisco, depois de pronto, já possui um sabor levemente adocicado, o que ajuda a desconstruir a necessidade constante do açúcar”,

  

Indicações

Desintoxicante – O açafrão-da-terra favorece o funcionamento saudável do tubo digestivo alto, combatendo infecções e inflamações do estômago e do intestino delgado. Ao mesmo tempo, protege o fígado de danos tóxicos e estimula o fluxo de bílis.

Prevenção do câncer – O açafrão-da-terra pode ser útil em muitos problemas de saúde crônicos é cada vez mais usado na prevenção do câncer. Há alguma controvérsia quanto ao fato.

Como consumir

Quando a pessoa adquire a raiz inteira a orientação é usar as rodelas no suco, ralado na salada ou na preparação de outros pratos. Use o tempero em pó à vontade em sopas, pães, bolos, biscoitos, omeletes, tapiocas, e também em aves, carnes e cozidos, legumes, arroz, feijão, ervilha, etc. A versão em pó também pode ser utilizada em sucos. 

Por ser um pó, não é bom consumir o açafrão a seco, polvilhado na salada, por exemplo. Isto porque há maior risco de engasgue. Ele pode ser misturado em qualquer tipo de líquido, como no preparo dos alimentos ou na confecção de molhos para salada. Vale misturar com azeite, óleo de coco, maionese, leite, iogurte, manteiga, etc. 

Assim como acontece com quase todos os alimentos integrais, em termos de calorias, o açúcar mascavo não apresenta uma vantagem muito grande em comparação ao refinado. Enquanto o primeiro possui 90 kcal em 100 g de produto, o segundo apresenta uma quantidade apenas um pouco maior: 99 kcal.  
  

O inhame é nutritivo, melhora o sistema imunológico e, de quebra, pode ajudar a engravidar!

Escondido sob a terra, muita gente não tem ideia dos benefícios que esse vegetal pode trazer. O consumo do tubérculo, parente do cará e da batata-doce, melhora o funcionamento do sistema imunológico, a qualidade do sangue e, por ser altamente nutritivo e medianamente calórico, é uma boa opção também para quem está de dieta. Há poucas pesquisas acadêmicas sobre as aplicações médicas, mas a experiência já elevou o vegetal à categoria de alimento funcional.

 

Previne o aparecimento de doenças cardiovasculares;

Combate doenças respiratórias, como asma e bronquite;

Evita alguns tipos de câncer;

Melhora o sistema nervoso e auxilia na prevenção do Alzheimer;

Dificulta o acúmulo de gorduras no corpo;

Possui função anti-inflamatória;

Reduz os níveis de colesterol ruim e triglicérides no organismo;
E ainda contribui para a beleza da pele e dos cabelos.

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Pra quem já está mudando de Vida vale a pena aprender na @naçãoverde_santana 
Já já postarei os suplementos da Nação Verde  

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4 comentários em “DIA DE FEIRA

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